百科知识473
1、在旅游景区游览时不需打领带,也不宜穿( ).
高跟鞋
2、女士携带的手提包,在正式宴会就餐期间应放在( )
放在背部与椅背之间
3、宴会上,为表示尊重,主宾的座位应( ).
在主人的右侧
4、在参加宴请中,应等( )坐定后,方可入座.
长者
5、使用餐巾时,不可以用餐巾来:( )
擦拭餐具
806、拜访亲朋好友时,如需送礼物时,除鲜花外,都必须带着( )
包装
7、关于喝汤的几种说法中不正确的是:( )
汤舀起来,一次分几口喝下.
8、西餐大菜正确的食用顺序是:( )
汤,开胃小菜,海鲜,肉类,烘烤食物,冷饮,餐后甜食
9、在可以吸烟的餐厅用餐中,如需抽烟,你应该:( )
征得邻座同意再抽
10、在涉外交往中,对外国部长以上的高级官员可称为:( )
阁下
11、下列几项中不属于服务员的"接待三声"的是:( )
留客之声
12、与西方人交谈时可以谈论:( )
天气情况
13、当你离开朋友家,请主人不要送的时候应说:( )
留步
14、在饭店旅馆住宿时,不应穿( )出现在公共场所.
睡衣和拖鞋
15、下列几种花中,( )花最适合赠送给母亲.
康乃馨
16、在公共汽车,地铁,火车,飞机上或剧院,宴会等公共场所,朋友或熟人间说话应该( ).
轻声细语,不妨碍别人
17、别人给你服务,做事和帮忙,无论给你的帮助多么微不足道,都要说( ).
谢谢
18、在介绍两个人认识时,正确的顺序应为:
把男士介绍给女士,把下级介绍给上级
19、女士坐在椅子上时,应占椅子的( )
2月3日
20、与熟人交谈时,应相距( )米左右
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