最新人教版小学数学四年级下册《营养午餐》导学案设计
营养午餐
导学案设计课题 | 营养午餐 | 课型 | 新授课 |
设计说明 | 《数学课程标准》强调:数学来源于生活并服务于生活,尤其是小学数学,在生活中几乎都能找到原型。贴近学生生活的资源,可以将学生的那些常识性、经验性的知识派上用场,本节课的“营养午餐”是贴近学生生活的资源,学生很感兴趣。 1.在教学方法上采用尝试教学法,以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。 上课开始,以学生日常生活中的午餐组合为题,通过交流、讨论,提高对课堂知识的认识。然后以小组活动的形式,通过合作、总结,结合排列、组合、图表,完成对营养午餐更深层次的认识。最后通过采访与总结,使学生结合生活实际,用所学的数学知识解决现实生活中的问题,提出自己的见解与主张。 2.在学习方法上,鼓励学生合作学习、自主探究,注重学生学习能力的培养。 根据营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标,学生在合作交流的基础上发现“理想中的午餐”与“科学的午餐”的冲突,从而产生疑问,再通过同桌合作解决问题,让学生根据所学知识在营养午餐的合理搭配上达成共识。在此过程中,增强学生的合作交流水平,培养团队意识,使学生学会倾听他人的意见与主张,培养学生勤于思考、善于总结、掌握获取知识方法的能力。 | ||
课前准备 | 教师准备:多媒体课件 学生准备:计算器 | ||
教学过程 | |||
教学环节 | 教师指导 | 学生活动 | 效果检测 |
一、创设情境,提出问题。(5分钟) | 1.谈话创设情境。 课件出示精美的菜肴图片,师生一起来欣赏。 2.引导学生说一说看到图片有什么感受。 3.课件出示营养专家叙述营养午餐的要求。 组织学生讨论“不低于”“不超过”的意思。(学生自主交流) 4.通过欣赏饮食与人体健康的多媒体课件,了解饮食与我们的健康息息相关,这节课我们就来研究如何搭配午餐才是有营养的。(板书:营养午餐) | 1.欣赏精美的菜肴图片。 2.汇报看到精美菜肴图片的感受。 3.了解如何判断午餐是否符合营养标准。讨论“不低于”“不超过”的意思,并汇报。 生1:我是这样理解的,“不低于2926千焦”是必须大于2926千焦。 生2:也可以等于2926千焦。 生3:“不超过50克”是小于或等于50克的意思。 4.认真倾听老师的讲解,明确本节课的学习内容。 | 1.一份营养午餐需要符合哪些条件?应主要从哪几个方面进行评价? |
二、合作交流,探究新知。(12分钟) | 课件出示教材101页情境图。 组织学生判断、讨论:情境图中的三份午餐是否符合营养标准? | 计算并在小组内讨论,判断情境图中的三份午餐是否符合营养标准。(B、C两份午餐的搭配不符合营养标准) | 2.请你帮助民主路小学设计一份合格的午餐,并说明理由。 |
三、实践应用,设计营养午餐。(18分钟) | 1.组织学生小组合作搭配合格的营养午餐,每三种菜肴搭配出一份午餐,比一比哪个小组搭配的方案多。(教师巡视指导) 2.组织各小组选出最喜欢的几种搭配方案并汇报,全班统计。 3.组织学生分析讨论,选出全班同学最喜欢的搭配方案,统计并填写表格。 4.组织学生根据统计信息完成下面的问题。(课件出示) (1)根据信息,绘制复式条形统计图。 (2)哪一种搭配所含的蛋白质最多? (3)对偏胖或偏瘦的同学的饮食习惯,你有什么好的建议? | 1.小组合作搭配合格的营养午餐,并记录。 2.小组内选出最喜欢的几种搭配方案。 3.各组汇报,统计全班同学最喜欢的搭配方案,完成表格。 4.独立完成老师提出的问题,集体订正。 | 3.在我们的饮食中,除了热量、脂肪和蛋白质以外,你还知道哪些营养成分?在今后的日常饮食中,我们应该怎么做呢? |
四、课堂总结。(5分钟) | 1.总结本节课的学习内容。 2.布置课后学习内容。 | 谈自己本节课的收获。 | |
教师批注 |
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